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ストレスで、また暴飲暴食…。食べ過ぎちゃった次の日は、これを食べよう!

ヘルスケア投稿日:2016.06.23

ストレスで、また暴飲暴食…。食べ過ぎちゃった次の日は、これを食べよう!

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暴飲暴食は体調不良のもと

日頃のストレスを食で改善している方、案外多いのではないでしょうか?美味しいものを食べると心も体も満たされますし、体のためにも食べること自体は良いことでもあります。ただ、その量には気を付けたいところ。体調不良の原因が、実は「食べすぎだった」なんてこともよくあります。実は、食べ物を消化するために体のエネルギーをかなり消費しています。そのため、本来は体の別の部分に使われる予定だったエネルギーが胃腸に集中してしまうため、疲れやすかったり、ダルくなったりします。とは言っても、美味しく食べたいですよね。ですから、食べた後どうすべきかを知っていきましょう。

食べすぎた翌日にやって良いこと、悪いこと

食べすぎた翌日、まず考えることと言えば、何も食べないようにするという方法だと思います。しかし、その食べないという行為が、実は逆効果になってしまう可能性があるのです。食べたものはすぐに脂肪になるわけではなく、一度肝臓へ運ばれ、脂肪に変わるまでに約48時間ほどかかります。その間に食事を摂らなかったからといって、体内に蓄積された量に変わりはありません。翌日は3食しっかり食べ、トータルでカロリーを減らすようにしましょう。断食に近い生活や一つの偏った食品しか食べないというのは、バランスが悪くなり免疫力を下げるもとになりますし、空腹状態が続くと、血糖値が急上昇しやすくなってしまいます。ダイエットのために体脂肪を燃焼したいのなら、血糖値の上下を少なくすることです。また、食べすぎたからといってすぐに運動をする人がいますが、こちらもあまりオススメできません。確かにカロリーは消費できますが、食べた量をそのまま運動でカロリー消費しようと思うのは、現実的ではありません。それよりも、次の日のカロリーを調整することの方が大切です。運動をするなら、ウォーキングやヨガなどの有酸素運動がオススメです。

食べすぎた翌日に食べた方が良い食品

  • 消化を助ける食品
    消化を促進するには、消化を助ける酵素を多く含む食品を摂ることが大切です。酵素は熱で壊れてしまうので、食品は生で食べるのがオススメです。ただし、冷たい生野菜やフルーツをたくさん摂取すると体が冷えやすくなってしまうので、注意が必要です。冷えは代謝を落とす原因になります。
    消化酵素を多く含む食品:大根・長芋・キウイ・バナナ
  • カリウムを多く含む食品
    食べすぎた翌日は、体内に余分な水分が溜まってしまいます。水分が溜まると、顔がむくんだり、老廃物が蓄積されてしまいます。そんなときは、カリウムを多く含む食品を摂取するようにしましょう。カリウムは水分を尿として体外に排出する作用があります。
    カリウムを多く含む食品:アボカド・ほうれん草・納豆・昆布・わかめ・ひじき
  • 食物繊維を多く含む食品
    食べすぎた翌日は、食物繊維を多く含む食品を中心に摂ると良いです。食物繊維を多く含む食品はたくさん噛まなくてはいけないので、咀嚼回数が多くなり、必然的に早食いを防止することに繋がります。また、満腹感も得られるので一石二鳥です。排便をスムーズにし、有害物質を体外に排出してくれます。食物繊維には「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」があり両方をバランス良く摂取することが大切です。
    水溶性食物繊維を多く含む食品:海藻類・山芋・納豆・こんにゃく・オクラ
    不溶性食物繊維を多く含む食品:サツマイモ・大豆・ブロッコリー・きのこ類
  • ビタミンB1を多く含む食品
    ごはんやパンなどの炭水化物を多く摂りすぎてしまったという人は、糖質が気になると思います。糖質は代謝によってエネルギーに変わりますが、うまく代謝がされなかった分は、やがて脂肪になって体内に蓄積されます。この糖質の代謝を促す成分がビタミンB1です。ビタミンB1を多く含む食品を摂ることで、翌日に糖質をリセットすることができます。
    ビタミンB1を多く含む食品:豚肉・うなぎ・玄米・納豆

また、食べ過ぎてしまった翌日は肉より魚を食べましょう。マグロやサバ、イワシなどの青魚に含まれる「EPA」「DHA」と言う不飽和脂肪酸が、血液をサラサラにしてくれるので、代謝が良くなりますよ。

暴飲暴食にならないために

食事は、普段からバランス良く、適量を食べるということが大切です。「暴飲暴食をしないために、普段からしっかり食べる」「もし食べすぎても、翌日は量を減らして食べる」ということを意識してみましょう。食べすぎたから次の日は何も口にしない、なんてことはしない方がいいですよ。

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