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2017年の注目度No.1♪レッドフルーツの栄養とその効果とは?

ヘルスケア投稿日:2017.02.20

2017年の注目度No.1♪レッドフルーツの栄養とその効果とは?

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レッドフルーツいくつ知っていますか?

レッドフルーツとは、鮮やかな赤い色が印象的なフルーツの総称です。例えば、ストロベリーやラズベリー、レッドグローブ(輸入ぶどう)などがそれに当たります。甘みと程よい酸味を兼ね備えたものが多く、特に女性に人気がありますよね。そんなレッドフルーツですが、実は種類はまだまだたくさんあります。その中でも日本スーパーフード協会が発表した「2017S/Sトレンド予測 スーパーフードランキングTOP10」で第1位にもなり、2017年のトレンドと言われる、美肌やアンチエイジングを目的とする“攻め”のビューティー系スーパーフード!選りすぐりのレッドフルーツ4選とその効果をご紹介します!

レッドフルーツその1、アセロラ

アセロラとは

アセロラとは主に西インド諸島が原産の植物で、鮮やかな赤みのあるサクランボに似た果実です。デリケートな果実のため、加工用では未成熟のものが使用されます。果実はビタミンCを豊富に含み、ジュースやジャムなどに加工されます。

アセロラの主な栄養と効果

ビタミンC

アセロラの特筆すべき栄養素は、何と言ってもビタミンCの多さです。その含有量は100gあたり1,700mg!レモンに含まれるビタミンCは100gあたりで100mgなので、アセロラにはレモンの約17倍のビタミンが含まれていることになります。ビタミンCには抗酸化作用があり、シミ予防、お肌のハリをアップさせる効果やシワ改善、肌や体の免疫力を上げる作用があります。

アントシアニン

アントシアニンは目の病気や眼精疲労、視力の回復に効果が期待できます。アントシアニンにも抗酸化作用があるため、肌や髪を若々しく保つ効果も期待できます。

レッドフルーツその2、コジベリー(クコの実)

コジベリー(クコの実)とは

コジベリーは中国、東アジアが原産の果実です。原産地の中国では漢方果実として古くから重宝されてきました。世界三大美女の1人である楊貴妃が食べていたという伝承があるほど、美容効果の高い果実です。日本では杏仁豆腐に乗っている赤い実でお馴染ですね。

コジベリー(クコの実)の主な栄養や効果

β-カロチン

目の充血や白目のくすみ改善、ドライアイの解消など目の健康を保つ効果のほか、免疫力の向上、活性酸素の抑制効果によるアンチエイジングなどの美容効果に加え、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病を抑制する健康効果も期待できます。

ビタミンB1、B2

疲労回復効果や集中力・記憶力の向上、神経機能を正常に保つ効果のほか、皮膚や粘膜、髪や爪の再生に効果を発揮します。またビタミンB2には脂質の代謝を促し、脂肪の燃焼をサポートしてくれる効果もあります。

レッドフルーツその3、レッドピタヤ

レッドピタヤとは

レッドピタヤは中央アメリカや南アメリカが原産の果実で、果皮が龍のウロコのように見えることから、ドラゴンフルーツとも呼ばれています。近年流行になったアサイーよりも美容効果が高いと言われています。

レッドピタヤの主な栄養や効果

食物繊維

レッドピタヤにはバナナの2倍の食物繊維が含まれており、腸内環境改善による便秘の解消、デトックス効果に加え、デトックスによる美肌効果も期待できます。

ミネラル(カリウム、マグネシウム)

レッドピタヤ100gあたり350mgのカリウム、41mgのマグネシウムなど、たくさんのミネラル分が含まれていることにより、むくみの解消や利尿作用によるデトックス効果、イライラの抑制、脂質代謝を改善する効果があります。

葉酸

レッドピタヤには、アンチエイジング効果が高い葉酸が含まれています。葉酸は、肌のハリやツヤなど見た目を若々しく保つために必要な栄養素です。葉酸は加熱することで栄養素が壊れてしまうのですが、生で食べることができるレッドピタヤは、葉酸を効率よく摂取することができます。

レッドフルーツその4、ザクロ

ザクロとは

ザクロはペルシャ(イラン)原産で、古くから親しまれてきた果実です。中を割ると鮮やかな赤色の果実が入っています。生のまま食べたり、ジュースやシャーベット、ソースにしたりして使うことができます。

ザクロの主な栄養や効果

ビタミンC

ザクロはビタミンCを豊富に含んでおり、またポリフェノールやアントシアニンも豊富なことから抗酸化作用が非常に強く、体のサビを防いでくれてアンチエイジングには打ってつけのフルーツです。

カリウム

余分な水分の排出作用があるカリウムは、ダイエットのサポートやデトックスに効果があります。半身浴の前にコップ一杯のザクロジュースを飲むと効果的です。

レッドフルーツで美味しくキレイに

レッドフルーツは、基本的にどれも女性に嬉しいビタミンCの含有量が高いのが特徴です。そのため、アンチエイジング効果が非常に高いものばかりです。爽やかな甘みと程よい酸味があるので、ジュースやジャムにすると食べやすくなります。また、生のままで食べるのであれば、2~3種類のレッドフルーツとヨーグルトを混ぜてハチミツをほんの少しプラスしてみてください。ヨーグルトとはちみつの栄養も同時に摂取することができ、健康的で美味しく食べられますよ。

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